Beschreibung
Ausführung: - Korpus aus Edelstahl u. lackiertem Stahlblech
- extra starke Steinwoll-Isolierung
- Sicherheitsthermostate
- Ofentür mit großer Sekurit-Glasscheibe
- nach oben schwenkende Ofentür
- analoge Temperaturanzeige
- getrennte Regelung von Ober- & Unterhitze
Backkammer:
- komplett aus Edelstahl
- mit doppelter Backkammerbeleuchtung
- mit regulierbarem Dampfabzug
- Backfläche mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt,
für bessere Backergebnisse und zum Backen ohne Pizzablech
- für 4 Pizzen Ø 340 mm
- Innenmaße (BxTxH): 700 x 700 x 150 mm
Leistung:
- Temperaturbereich: +50° / +450°C
- Heizleistung Oberhitze: 4,2 kW
- Heizleistung Unterhitze: 2,4 kW
Anschluss:
- Anschlusswert: 6,6 kW
- Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz
Maße (BxTxH): 1090 x 1010 x 400 mm
Eigenschaften
Prismafood Gastronomiegeräte
Das Herstellerunternehmnen Prismafood Solutions hat seinen Sitz mit Produktionsstätte in der Provinz Pordenone in Italien. Prismafood Produkte werden in unserem Werk in Valvasone in der Provinz Pordenone, Italien hergestellt. Prismafood verfügt über einen kompletten Produktionsprozess und bietet seinen Kunden eine konstante Qualität.
CO2-neutral