Beschreibung
Ausführung: - Gehäuse aus eloxiertem Aluminium - belüfteter Asynchronmotor - hermetisch abgedichtetes Getriebe im Ölbad - Einfüllöffnung Ø 52 mm - Fleischwolföffnung Ø 82 mm - einzelne Bauteile zur Reinigung einfach entnehmbar - Enterprise-Schneidsystem, bestehend aus Schneidmesser & Lochscheibe - Mahlgruppe aus Edelstahl - Käsereibe aus Edelstahl Ausstattung: - mit Lochscheibe (Lochdurchmesser Ø 6 mm) - Käsereibe (nur für Hartkäse geeignet) Leistung: - Schneckenumdrehung: 140 U/min - ca. 300 kg Fleisch / h - Käsereibe 900 U/min - ca. 70 kg Käse / h - Motorleistung: 1,10 kW Anschluss: - Elektrischer Anschluss: 400 V / 3N / 50 Hz Maße (BxTxH): 220 x 610 x 460 mm
Eigenschaften
Marke
Prismafood
Hersteller
Prismafood Gastronomiegeräte
Das Herstellerunternehmnen Prismafood Solutions hat seinen Sitz mit Produktionsstätte in der Provinz Pordenone in Italien. Prismafood Produkte werden in unserem Werk in Valvasone in der Provinz Pordenone, Italien hergestellt. Prismafood verfügt über einen kompletten Produktionsprozess und bietet seinen Kunden eine konstante Qualität.
CO2-neutral