Beschreibung
Polar U-Serie Premium Schockfroster/Schockfroster mit Touchscreen 18/14kg
Kühlen Sie Lebensmittel schnell und effektiv mit den leistungsstarken Schockfrostern von Polar. Erhält den Geschmack, die Textur und den Nährwert Ihrer Gerichte. Der eingebaute Speisensensor überwacht den Kühlprozess. Die Bedienung erfolgt über den innovativen LCD-Bildschirm. Verwenden Sie Ihre eigenen Einstellungen oder wählen Sie aus mehreren vorprogrammierten Zyklen.
- 720W | 5x GN 1/1 | R290
- Benutzerfreundlicher LCD-Touchscreen
- Programmierbar
- Passend für GN 1/1 Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten)
- Edelstahlkonstruktion
- Mit Sonde zur genauen Temperaturmessung
- Kühlt von 70 °C auf 3 °C in 90 Minuten
- Friert von 70 °C auf -18 °C in 240 Minuten ein
Eigenschaften
Mit weltweit über 225.000 verkauften Geräten hat sich Polar Refrigeration rasch zu einer renommierten und vertrauenswürdigen Marke für die Gastronomie entwickelt. Sie haben eine komplette Serie an innovativen Lösungen für den Küchen- als auch den Kundenbereich von Lebensmittellagerung über Eiswürfelbereitern bis hin zu Schnellkühler und Kühlzellen. Auch sind Geräte zur Vorbereitung und Verkaufsförderung erhältlich wie Weinkühlungen oder Multideckverkaufsvitrinen. Polar Ersatzteile finden sie im Ersatzteile und Zubehör-Bereich.
CO2-neutral